Gâteau miel noisettes peu sucré
Idéal pour le thé, ce gâteau simple a connu un énorme succès auprès d’une amie à nous qui n’aime pas le sucré et qui en général mange nos desserts par politesse. C’est simple, elle l’a presque fini....
View ArticleUn week end ordinaire chez lechat
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View ArticleRandonnée à Soubes… et sandwich
Le beau temps est là ! Nous avons testé le sentier de petite randonnée Camin Farrat au départ de Soubes. Très sympa ! Une première bonne montée dans les bois, sur le parcours d’un sentier botanique...
View ArticleRiz au lait coco et mangue façon cuisine du placard by Ciyiiine
On remercie Ciyiiine qui, comme nous, adore tester des recettes du net et d’ailleurs, et qui partage celle ci avec nous. Dans l’idéal, j’aurai aimé pouvoir réaliser la fameuse recette de riz au lait...
View ArticleGâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac
Après avoir testé le gâteau au chocolat de Patrick Roger, voici celui de Cyril Lignac. Il est très facile à faire. Je conseille de le préparer la veille, de le conserver au frais et de le sortir du...
View ArticleAprès-midi Baci Di Dama avec Céline
J’aime bien les après-midi cuisine copine ! On se fixe une recette, une date, un lieu. On fait chauffer la bouilloire à thé et on met trois heures à faire une recette qui aurait pu être faite en 30 mn...
View ArticleSushis etc…
J’ai eu un beau cadeau de Noël cette année, un cours de cuisine de 3 heures [clic] pour apprendre les bases de la conception du sushi (préparer le riz, lever les filets etc..) et de la soupe miso....
View ArticleTest : falafels maisons
J’adore les falafels. Cette saveur, ce croquant….une bouchée et je voyage. Dommage que cette cuisine soit si peu représentée par chez nous. Il faut vraiment que j’aille me faire une virée à Paris, dans...
View ArticleMousse au chocolat à base de tofu soyeux et crème de noisettes
Une recette hyper rapide pour une mousse très gourmande, avec un bon petit goût de noisettes. Je n’ai jamais accroché avec le tofu : texture spongieuse, absence totale de saveur… le seule fois où je...
View ArticleIl est beau mon Aveyron, il est bon mon Aveyron
Le planning du séjour en Aveyron a pour ainsi dire été plus précis que celui du Japon. Non pas qu’on avait peur de se perdre ou de s’ennuyer mais il faut savoir que c’est l’émission des Racines et des...
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